大力倡導(dǎo)簡樸務(wù)實的餐飲消費觀,培養(yǎng)平衡膳食的飲食習(xí)慣,從娃娃抓起、從每個家庭做起。
所謂的“在餐桌外浪費”,既是就餐后浪費的糧食;僅僅這部分被浪費的糧食就可以養(yǎng)活中國2億人一年啊;
適度的選取自己想要的食物,做到不留一粒米,一口湯、一口菜;每個人都要行動以來,盡自己的一份力量;
聯(lián)合國糧農(nóng)組織和國家糧食局數(shù)據(jù)顯示:中國每年生產(chǎn)的糧食中有35%被浪費,其中餐桌外浪費高達700億斤;
國家糧食局副局長吳子丹日前表示,我國在糧食生產(chǎn)、流通、加工、消費等環(huán)節(jié)存在大量浪費現(xiàn)象;
每年僅在糧食儲存、運輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費就高達700億斤。
消費的損失更是觸目驚心,據(jù)專家估算我國每年餐桌上浪費的食物約合2000億元,相當(dāng)于2億多人一年的口糧;
聯(lián)合國糧農(nóng)組織代表伯希·米西卡近日在接受專訪時說“解決糧食浪費問題,是中國未來糧食安全的一大挑戰(zhàn)”
糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示,全世界仍有8億多人在忍受饑餓和營養(yǎng)不良,每年有500萬兒童死于和營養(yǎng)不良相關(guān)疾病;
而全球范圍內(nèi),所有食物在人們消費之前,就有多達三分之一遭到損失或浪費。
專家指出,今后應(yīng)采取切實有效的措施,全面推進糧食儲存、運輸、加工和消費等各環(huán)節(jié)的減損和節(jié)約。
加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推動農(nóng)戶科學(xué)儲糧,引導(dǎo)加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和適度加工;