蘇州義工聯環保酵素制作培訓課招募

【活動目的】：宣傳環保酵素的作用及制作方法；

【集合時間】：2014年11月09日（周日）下午13:30

【集合地點】：蘇州義工聯辦公室

【活動時間】：約2小時（本次活動記錄服務時間）

【活動領隊】：環保組秘書 積碳（13606135342）

講課內容：環保酵素的制作方法、環保酵素居家應用、提問交流；

課堂記錄：不可遲到、不得大聲喧嘩、端正坐姿、積極舉手發言；

環保酵素簡單易做，而且有數之不盡的用途。在家居、農業或養殖業等方面都是必備的好幫手。

來自泰國的樂素昆博士 (Dr. Rosukon）研究酵素30余年，成功研究出環保酵素（也稱為垃圾酵素）

環保酵素制作過程簡單、制作材料隨手可得、用途廣泛，還可減少垃圾量，對環保起著很大的作用；

環保酵素是發酵過程的一種，是對混合糖和水的廚余垃圾經厭氧發酵后產生的棕色液體的通俗稱法；

本質上講一些采用傳統老窖發酵工藝制備的酵素產品，也隸屬于環保酵素。酵素實際上是酶的舊譯；

酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度；

也就是說酶能用于加速各類生化反應的速度，但并不是生化反應本身；

它的生產過程并不使用任何化學合成物質；

環保酵素在釀制過程能統一體中，互相促進，構成一個復雜而穩定的具有多元功能的酵素生態系統；

可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐敗細菌的活動；

酵素簡單易做，被廣泛在家居、農業或養殖業等方面應用；